酒精的密度约为0.79克/毫升。酒精是一种常见的有机化合物，其密度与温度有关，一般情况下，酒精的密度随着温度的升高而下降。酒精的密度是其在标准温度和标准压力下的质量与体积的比值，即单位体积的酒精质量。酒精的密度是其在实验室中测量的物理性质之一，对于制定酒精的生产工艺和质量标准都有着重要的意义。