鹈鹕属于鹈形目（Pelecaniformes），是一科游隼目的羽毛动物，也是我国常见的迁徙鸟类。它最大的特征是具有长而扁平的大喙，也是全球有名的“大嘴”鸟。鹈鹕通常是灰褐色的，头部、腹部和肩部有黑色斑块，胸部有黑白横条状斑纹，腿和脚具有橙黄色，有黄色的脖子和黑色的眼睛。据观察，鹈鹕非常优美，总是三个或四个在一起，飞行时像一只大火箭，极具视觉冲击力。此外，鹈鹕有十分富厚的生态价值，它不仅在陆地上飞行，而且常常在湿地空中盘旋，为自然保护产生了重要作用。鹈鹕可以捕食虫害，维持生态平衡，有利于陆地植被的生长，可以减少水灾的发生等，是一种重要的食物链，是人类防灾减灾的重要助力。
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