新沂水蜜桃新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。捆香蹄捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。窑湾绿豆烧酒窑湾绿豆烧酒香醇甜美，酒性正和，回味悠长，别有风味。