广东潮汕地区指的是广东省汕头市和汕尾市所辖区域，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。潮汕地区位于广东省东部沿海地区，是广东省内的一个行政区，与广东省的其他城市，如广州、深圳等都是相邻的。潮汕地区的文化和饮食特色十分突出，如潮州菜、汕头牛肉丸、汕尾牛腩、潮汕牛肉火锅等都是闻名中外的美食。同时，潮汕地区也是中国侨乡的代表之一，许多优秀的华侨人才都出自潮汕地区。