2021年七年级的开学时间因地区而异，一般在8月底至9月初。具体开学日期需要根据当地教育部门的通知来确定。在开学前，学生需要准备好学习用品和学习计划，以便顺利开始新学期的学习生活。同时，也要注意健康和安全，遵守学校的规章制度，积极参加各项活动，努力学习，取得好成绩。