《爱莲说》是唐代诗人白居易所作的一首诗。其中“鲜”指的是荷花的清新、美丽、娇艳之意。诗中以荷花为主题，表达了作者对荷花的喜爱之情，同时也借荷花来寄托自己的人生感悟和思考。荷花的鲜美与作者内心的感受相互映照，形成了一幅优美的意境画面。