莜麦面是麸质食物吗【跑步减肥吧】_百度贴吧

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莜麦面是麸质食物吗

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IP属地:上海

1楼2023-06-27 17:34回复

是的，莜麦面含有麸质，麸质是一种存在于小麦、大麦、黑麦、燕麦中的蛋白质，给面食带来耐嚼口感，但对于麸质不耐受的人来说，需慎重食用含有麸质的食物。

IP属地:山东

2楼2023-07-05 21:18

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