巧克力兽的进化流程是从巧克力蛋白（ChocolateProtein）开始的。它由一种特殊的蛋白质和脂质组成，可以为巧克力产品提供独特的口感和功能。然后，这些蛋白质通过乳化技术被分解成阿格马坦和其他小分子蛋白，使蛋白更易于消化。接着，将阿格马坦和小分子蛋白质混合，加入水分，然后加热，使其凝固，从而形成巧克力兽。最后，将巧克力兽烤到正确的熟度，并根据要求添加香料等，即可制作出完美的巧克力兽产品。