犹太人最出名的书是《塔木德》。这是一部包含犹太教法律、道德、哲学、历史和传统的巨大文集，由犹太教学者和法学家编写。《塔木德》被认为是犹太教最重要的文献之一，对犹太教的发展和传承起着至关重要的作用。它被翻译成多种语言，并被广泛阅读和研究。