机构和学校的区别在于其组织结构和服务对象的不同。学校是为教育服务的机构，提供学生教育和培训，旨在让学生获取知识和技能。而机构则是指为实现特定目标或任务而设立的组织，可以是政府机构、非营利组织或企业等，服务对象和目标不限于教育，也包括社会服务、商业等。机构和学校的职能和服务对象不同，但都是为了服务社会和人民。