乙炔是一种无色、有刺激性气味的气体。它的化学式为C2H2，是由碳和氢两种元素组成的化合物。乙炔在常温下是一种不稳定的气体，可以通过压缩或液化的方式储存。由于乙炔具有高燃烧温度和强烈的还原性，因此常被用作工业上的燃料和化学原料。在焊接和切割金属等行业中，也经常使用乙炔来产生高温火焰。