不，邢台市的古诗科目不是关于猪的。古诗科目更多地是关于历史、传统文化、礼仪、节日习俗等主题的诗歌。古诗作品内容多以形容古代君主、将军、士兵和爱情抒怀为主，通常都是以五言或七言绝句的形式出现。例如《登鹳雀楼》就是一首典型的古诗，关于登高看远的感悟和对爱国的热情的表达。