当氢氧化钠和二氧化碳反应时，它们会发生化学反应。在该反应中，氢氧化钠将被氧化为水和二氧化碳氢化物，其中氢氧化钠的质量减少，而气体二氧化碳的质量则增加。所以，溶液总质量也会发生变化，反应的终点即总质量最终保持不变。因此，氢氧化钠和二氧化碳反应溶液的质量会随着化学反应的进行而发生变化。