植物油燃料是一种由植物油经过酯化反应制得的可替代燃料。与传统石油燃料相比，植物油燃料具有多种优势。首先，植物油燃料是一种可再生能源，可以有效减少对有限石油资源的依赖。其次，植物油燃料燃烧时产生的二氧化碳排放量较低，对环境污染较小。此外，植物油燃料还具有较高的燃烧效率和较低的排放物含量，有利于改善空气质量。
　　植物油燃料的应用领域广泛。一方面，植物油燃料可以直接用于柴油发动机，如农业机械、船舶、发电机组等。另一方面，植物油燃料还可以作为生物柴油的原料，与石油柴油混合使用，用于汽车、公交车等交通工具。此外，植物油燃料还可以用于工业燃烧、家庭取暖等领域。