近日，以“创新驱动布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展在青岛国际会展中心召开，酣客君丰作为白酒新经济的代表性企业受邀入展，荣获中国酒业金盛奖“2023年度中国酒业成长之星”奖。中酒展现场还同步举办了“2023酒业创新趋势大会·酱酒论坛”，酣客君丰创始人王为先生出席论坛并进行主题演讲，为与会酒企解读酣客君丰7年400倍增长的秘诀：回归“产品主义”。
“产品主义”，是酣客君丰在成立之初就确立的发展路线。国内的消费市场经过了几十年的发展变迁，大众的消费理念已经逐渐从对进口商品、高端品牌的盲目追求，回归到了更加理性的实用主义，更加关注产品本身。酣客君丰正是注意到了这一点，才会改变传统思路，确立产品至上的路线，7年的实践证明这条路是正确的。
那么，如何才能做到回归产品主义呢？
严守古法，专注酿造高品质的纯粮酱酒。酱酒在中国白酒界中被称为“贵族酒”，以酱香突出、空杯留香时间长享誉古今。要酿造出高品质的酱酒，就必须严格按照古法12987545，即：一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调、五斤粮出一斤酒的酿造工艺执行。再经过多年的沉淀窖藏才能酿出让消费者回味无穷的好酱酒。
打造白酒新文化，从满足需求到创造需求。有了好产品只是回归产品主义的第一步，还要让消费者认识到产品的价值，甚至为产品创造附加价值，从满足消费者想喝好酒的基本需求，到创造必须喝好酒的需求。针对这一点，酣客君丰只做了两件事，打造酣客酒窖、创立盲品酒文化，做到了企业的酒品自信、文化自信。2015年，酣客酱酒创立了第一家集“买酒、喝酒、玩酒、学酒、体验、餐饮、聚会”为一体的七合一体验终端“酣客酒窖”，也就是酣客酱酒体验馆，满足消费者一系列与酒有关的需求。酣客君丰品牌创始人王为创立“白酒封测、沉浸式体验”体系，原创“拉酒线、看酒花、水检法、火检法、捻酒、搓酒、空杯留香、摇杯闻香、呡咂呼、口感喉感身感眠感四感体验”等顶级酱酒盲品方法和封测游戏，帮助中国酒友实现了第一次的全民酱酒启蒙，也让酣客君丰在国内酒业中正式确立了白酒新经济的代表性企业地位。
新的消费时代来临，人们的消费态度正在改变，冲动消费行为越来越少，转而更加重视产品品质，追求产品本身能带来的价值。酣客君丰回归“产品主义”路线，高度符合市场规律，必然能在未来的白酒赛道上大放异彩。