举例详细说明经典乱码"锟斤拷"。
"锟斤拷"的产生，根本愿意是因为符号的编码方式和解码方式不同，或者转化过程中，有一些符号，用Unicode没法表示造成的。
通俗点说，这就好像用密钥A，加密的信息，用密钥B解密了，当然得到的结果是混乱的、错误的。
下面详细阐述一个例子。
中文windows系统，默认采用GBK的编码方式，在GBK编码方式，汉字"郁闷"一词，对应的编码为十六进制的D3 F4 C3 C6，其中D3 F4对应"郁"字，C3 C6 对应"闷"字。如果对D3 F4 C3 C6采用GBK方式解码，就能正确的得到汉字"郁闷"。
现在假设windows系统认为D3 F4 C3 C6是UTF-8格式的编码，它要解码为GBK格式，显示出来，错误就此产生了。
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UTF-8就是以8位为单元对unicode进行编码。从UCS-2(2字节的unicode字符集)到UTF-8的编码方式如下：
UCS-2编码(16进制)   UTF-8 字节流(二进制)
0000 - 007F         0xxxxxxx
0080 - 07FF         110xxxxx 10xxxxxx
0800 - FFFF         1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx
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由于系统认为D3 F4 C3 C6是UTF-8格式的编码，它就要先转换为unicode格式，然后用GBK编码表中对应编码解码为汉字。
按照上面给出的UTF-8和unicode的转换规则反推。
1、先分析字节D3，D3的二进制表示为11010011，查看上表，以110开头的，必然是两个字节的UTF-8字符，从而要把D3 F4作为一个整体分析。
2、整体分析双字节 D3 F4， D3 F4的二进制表示为 110110011 11110100，查看上表，以110开头的，第二个字节的二进制开头必然是10，而F4 的二进制表示开头为11，所以D3 F4找不到UTF-8中对应的编码。
3、由于无法匹配到正确的UTF-8码，于是舍弃D3，填充为UTF-8缺失字符EF BF BD, 即Unicode的占位符 U+FFFD, 符号?
4、依次分析 F4、C3、C6同样无法匹配到正确的UTF-8码，也被填充为EF BF BD
5、最终转换得到的字节流是 EF BF BD EF BF BD EF BF BD EF BF BD
6、在GBK编码表中，查找对应编码，并解码为汉字，由于EF BF 对应 锟，BD EF 对应 斤 BF BD 对应拷，从而得到"锟斤拷锟斤拷"
于是由于把GBK编码方式的字节流，用UTF-8方式进行解码，无法匹配，被转换为unicode占位符字节流，从而得到经典乱码"锟斤拷"。