目前现存为数不多的
手工熬糕工艺人中
百年堂可是“佼佼者”
百年堂做出来的阿胶糕令人称赞
胶质光滑，拉丝挂旗，食材新鲜
让很多厂家都自愧不如

更重要的是，百年堂的阿胶糕
价格公道，不虚抬高价
每一盒都只收成本手工费
因为对百年堂而言
更重要的是让更多人吃的起，吃的健康

阿胶糕，选料实在
多种食材的搭配
口感舒适，营养丰富

其实，纯手工阿胶糕
说起来轻巧
做起来可真是费时费力又费心血——

熬一锅好胶糕绝非一日之功
8道繁杂工艺，12小时浸渍
3道提取，4次浓缩，48小时化胶
武火3次熬，文火收膏
经过
选、制、洗、泡，煎、秘、滤、收
等各种繁琐工序

可以说
每一块阿胶糕的诞生
都是千锤百炼，千撕百扯
都严格遵循古法熬制
科学的配比，浸泡，烊化，挂旗
让专业传统的技艺融入阿胶中
您说，这样做出来的阿胶糕能不好吗？

在这里，
教大家一个辨别真假阿胶糕的好方法
——热水融

上好的阿胶糕遇冷变硬！
遇热变软！
遇热水即化
没有任何胶状物质！
把一块阿胶糕放进热水里全部融化
辅料清晰可见！

做一次买卖就是交一次朋友，百年堂敢做保证：
所有阿胶糕
全部从工厂直发
不弄虚作假，不哄抬价格，只挣良心钱！