排名第一的蔬菜。
·第一，茼蒿是铁的冠军。
·第二，油菜是钙的冠军。
·第三，菠菜是叶酸的冠军。
·第四，莲藕是蛋白质的冠军。
·第五，红薯是纤维素的冠军。
·第六，番茄是维生素c 的冠军。
·第七，芹菜是维生素b 的冠军。
·第八，西兰花是胡萝卜素的冠军。