控制卡路里和糖分是每味告白杏仁奶的特点之一。每瓶每味告白杏仁奶只含有36卡路里的能量，这是通过精确计量和控制配方中的成分实现的。此外，根据成分比例和口味需求，糖分也得到了控制，确保在不增加额外糖分的情况下提供甜味。