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今天和S大师喝茶

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托他帮忙,给朋友和自己各搞了一把铁壶
也终于将是有靠谱铁壶的人了
之前借用S大师的白肌铁壶去茶市集泡茶,把我的一泡02易武古树泡出了胭脂香,实在迷人
也是一点点,把自己的泡茶硬件系统给搭建起来了。从L大师的矿石粗陶烧水壶到这把铁壶,再有两把千辛万苦穷举试泡出来的朱泥壶,一把增香一把增水。再从30多款水里挑出能适合不同茶系的几款水,接下来就是研究杯子了。
下午和S大师先对冲。他的茶坪最大树对冲我搞到的蛮砖大高杆。他这块茶坪的微产区,水路相当细腻,和传统茶坪大不相同,水路是不输茶王树的,但是新茶没有茶王树的蜜香,树确实超级大,境内算是第一梯队了。但我的蛮砖树感不输,而且风味物质浓郁,就是优雅感和细度上输一点,S大师桃子寨三叉箐瓦竜高杆都不喝,一直看不上蛮砖,今天的蛮砖到了他能喝的范畴,也是一改刻板印象,中间用2015和04老班章对泡。最后用300年的乌岽水仙结尾,又是一款他之前不喝的树种,照样又改变他三观一次。
喝茶有意思的一点还是要奋勇精进,S大师之前一直打破我对顶级普洱茶天花板的认知,如今我也从次顶级茶区不断找到他觉得能 PK顶级茶区的微产区,比如今年的六星那卡和今天的蛮砖。普洱好玩的就在这里,它总是有新的发现。在老班章之外找到一小片比大部分老班章更好的茶地,就是今年特别喜悦的发现。


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2023-11-29 23:53回复


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-11-30 00:47
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      铁壶里面上锈吗?


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2023-11-30 02:19
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        这盖子


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2023-11-30 02:44
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          昨天在仓库找点茶喝,拆开包装居然有几袋这个,请问这也是你家的茶吗?没日期,不知道过期了没有


          IP属地:湖南来自Android客户端5楼2023-11-30 06:02
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            IP属地:河南来自Android客户端6楼2023-11-30 07:18
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              IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2023-11-30 07:39
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                难以想象啥样的铁没有铁味,


                IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2023-11-30 07:39
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                  王林再世


                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2023-11-30 08:38
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                    IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2023-11-30 08:46
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                      兴致都被你讲完,自己清茶一杯


                      IP属地:江苏来自Android客户端11楼2023-11-30 09:21
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                        我在想26个英文字母有没有被你用完


                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2023-11-30 10:04
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                          话说搞把牛盖洋桶大壶用来煮水会怎么样?


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2023-11-30 10:07
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                            IP属地:福建来自iPhone客户端14楼2023-11-30 10:26
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                              IP属地:四川来自Android客户端16楼2023-11-30 11:16
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