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鸭蛋昂
默默无闻
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希望有一天能做出拿得出手的美食~
鸭蛋昂
默默无闻
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【1】失败。肉松吐司,不知道是不是没揉出手套膜的原因,整个面包干巴巴的。
鸭蛋昂
默默无闻
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【2】成功。鸡蛋羹,怕是最没难度的一道菜了。
鸭蛋昂
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【3】扁肉。成功,下次应该加点木薯粉。
鸭蛋昂
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【4】失败。红枣红糖馒头,下次努力。
鸭蛋昂
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【5】成功。葡萄干面包,好吃!
鸭蛋昂
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【6】失败。巧克力月饼,怎么塌了还脱皮。
鸭蛋昂
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【7】失败。奶黄月饼,还有进步的空间。
鸭蛋昂
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【8】失败。咸蛋黄月饼,只有现吃好吃,莲蓉太散。
鸭蛋昂
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【9】失败。同样还是太干的问题。
肥宅莫得感情
默默无闻
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好棒
鸭蛋昂
默默无闻
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【10】红糖糍粑,失败。红糖要多包些,糖水稀一点。
鸭蛋昂
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【11】丹麦千层吐司,成功。(有点烤过了,但真的很酥)
鸭蛋昂
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【12】蜂蜜脆底小面包,失败。底没有专用盘烤焦了,下次再来。
鸭蛋昂
默默无闻
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【13】牛奶面包,很基础的一款面包,吃起来像法棍,实际是失败的,但它证明酵头法和多次发酵确实可以让面包更柔软。
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