空气炸锅一经上市，因其高效便捷的烹饪方式，迅速在家电行业站稳脚跟。随着空气炸锅的推陈出新，美食爱好者更是对它爱不释手，一锅在手就可以复刻不同的美食。但是也有不少用户踩坑，购买到劣质产品，正面临着新闻报道中的空气炸锅不良影响，如释放有毒有害气体，存在致癌风险等。作为资深家电测评师，我对市面上有高性价比的产品进行空气炸锅测评，一期看看入选空气炸锅前十名的产品都花落谁家。

（实测部分产品）
空气炸锅基本可以作为不少家用电器的平替产品，它集不同的烹饪方式于一体，对于我们制作美食或烹饪后的卫生处理，都比较便捷，下面一起来了解空气炸锅的好处综合表现。
1.制作食物油量较少。利用空气炸锅制作美食，用油量非常少就可以达到理想的烹饪效果，油脂多的食材甚至可以无油烹饪。这样可以减少食物在制作过程中吸附多余油脂，还能有效降低人体对多余油脂的摄入，对身体更健康。
2.不沾涂层易清洗。空气炸锅基本都采用了不沾涂层，食材不容易粘锅，也能减少大量油污的沾附，清洁起来更加方便。
3.口感接近油炸食品。空气炸锅通过热能迅速脆化食材，减少传统油炸食物的那种油腻感，口感还更接近油炸食物，酥脆可口。
4.菜单丰富，多功能切换。空气炸锅面板菜单丰富，可以根据烹饪需求切换不同的功能，便于我们制作不同食材。
5.定时设置，操作简单。空气炸锅节约了繁琐的食物制作步骤，只需要将准备好的食材放到炸篮中，调节好温度时间，我们就可以忙其他的事情，时间到美食就可以出锅，非常省时省力。

空气炸锅给我们带来了新奇的食用体验，它的众多好处也让我们生活变得更便捷。我们学会选购产品的技巧，更便于我们挑选到质量优等的好炸锅。

1.优先选择专业研发程度高的品牌。他们采用严苛的选材标准，产品能通过各项国内外食品级检测认证。而且还会对高耐用性，会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键性能持续优化。
2.选择有NTC温控的炸锅。很多廉价的空气炸锅没有温控，这样很容易导致产品在工作中温度受热不均匀，不容易控温，还会引发安全隐患。
3.360°热风循环加热。这种加热方式的炸锅不仅升温迅速，而且导流效率高，温控更精准，加热均匀度表现更好。
4.隔热设计好的产品。建议选择有抽拉断电功能、材质厚度高、有防烫手柄设计的炸锅，这样可以规避烫伤的风险。
5.选择有机硅涂层的炸锅。优质的涂层，在日常烹饪的时候安全性更高，更不会释放有毒有害气味，有机硅涂层比特氟龙涂层更安全。
6.选择平整的烤盘。最好选择有4个以上硅胶脚垫、非异型平整的烤盘，这样才能确保平稳托住食物，避免食物翻倒。

根据以上这六点选购空气炸锅的实用技巧分享，我们基本可以区分市面上大部分劣质产品。对于空气炸锅优劣方面的辨别，我们需要对产品进行综合专业的测评，只有了解产品的全面性能，我们才能知道哪些产品表现优异。接下来这些入围空气炸锅前十名的机型，看看哪些产品是真正的实惠有高性价比。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
入手原因：独创十大独家黑科技，性能强悍耐用性一流

宫菱位居空气炸锅前十名的榜首位置。这几年空气炸锅行业安全问题频发，比如散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等。而宫菱以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火网络，它是常出口欧美市场的专业老牌，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0！唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！
他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱创始人强调：

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量美食博主、媒体，专业测评师跟用户的口碑推荐火了，在中高端销量及口碑排行中排名第一！还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为，最为安全无毒的空气炸锅没有之一。多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱有着丰富的家电“安全无毒”性能设计与研发经验。宫菱死磕“安全”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题。
第二名：飞利浦HD9257空气炸锅
入手原因：顶部触屏操控方便，炸篮带一体式把手

飞利浦是我们熟悉的国外家电品牌，飞利浦HD9257空气炸锅位于空气炸锅前十名第二。产品外观设计简约大方，炸篮搭配一体式把手，抽拉开合方便。顶部屏幕灵敏度高，触屏操控便捷，靠上可视窗能随时观察食物状态。
这款产品的推拉开合感受整体表现不错，比较顺畅。但是安全无毒性能还有待考究。因为在烹饪过程中会闻到刺鼻异味，询问了官方客服用的是什么加热材料，但是并没有得到明确的回复。
炸锅顶部的面板有8种预设菜单，附赠的20种菜谱，基本可以覆盖常用的菜式。另外，我们还能通过品牌APP解锁更多的菜品。
第三名：美的KZC6502XM空气炸锅
入手原因：多功能操控按键，自带暖光滤镜

美的在小家电领域的名气还是比较大的。美的KZC6502XM空气炸锅排在空气炸锅前十名的第三名。产品顶部有多功能操控按键，触控彩屏，轻松切换模式。炸篮配备可视窗，拍照时还有自带暖光滤镜，可以随时给亲朋好友分享美食状态。
这款炸锅容量大，能满足家庭或者聚餐食物的制作。但是腔体内实际温度和设定温度存在较大差距，最多的时候正负达到25度，食物很容易焦糊，厨房小白不易控制温度。
产品顶部有蜂窝净油器，在工作中能吸附油烟，而且机身采用的食品级不沾涂层，清洗的便捷度很高。
第四名：松下HC300空气炸锅
入手原因：断电记忆功能，炸篮带可视化窗口

松下在国际家电行业的知名度比较高,松下HC300空气炸锅位居空气炸锅前十名的第四名。产品设计小巧别致，审美在线。炸篮采用耐高温玻璃可视窗设计，断电记忆功能，方便调温调时，液晶触屏操控，操控起来非常简便。
产品虽然采用的是光波发热管，但是加热效率表现还可以，但是加热均匀度比较一般，实测制作的奥尔良烤鸡，鸡肉比较干柴，口感不够鲜嫩，如果加热均匀能有效提升，相信产品的体验感会更强。
这款空气炸面板预设8种菜单，虽然没有附赠纸质菜单，但是我们也可以根据食材和个人口味要求，DIY多种菜单。
第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
入手原因：设计复古配色小清新，机械旋钮方便调控

BRUNO是日系家电品牌，凭借复古设计、小清新的配色，吸睛不少。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于空气炸锅前十名的第五位。产品顶部的两个机械旋钮，简单易上手。独特的长形烤篮搭配可视窗，抽拉断电记忆功能，加料非常方便。
这款产品采用不锈钢发热管，上温比较快。但是加热均匀度表现不佳，食物容易出现一边熟一边夹生的情况，烤薯条有的已经烤焦了，但是有的芯还硬硬的，加热均匀度需要继续优化。
炸锅预设20种菜单，还有附赠纸质菜谱23种，菜单还是非常齐全的，也比较丰富，可供参考的选择不少。
第六名：米家MAF04空气炸锅
入手原因：多功能交互屏切换，炸篮可视窗设计

小米是我们熟悉的国产家电品牌，米家MAF04空气炸锅在空气炸锅前十名的第六名。炸锅沿用品牌经典简约风格设计，智能化操控非常便捷，正上方的多功能交互屏，轻松实现模式切换。炸篮配备可视窗，食物状态一目了然。
产品选用光波发热管，整体加热效率还比较快。但是安全无毒性还有较大的改善空间。推拉炸篮需要很大的力气，工作时会释放刺鼻塑料异味。
米家的菜单丰富度还是非常足够的，需要配合米家APP使用，品类涉及到日常烹饪的各类肉和小吃等，如果想要开发更多的菜品，通过APP就可以轻松实现。
第七名：九阳KL60-VF506空气炸锅
入手原因：外观大气有质感，配件齐全度高

九阳旗下的家电品类比较多，九阳KL60-VF506空气炸锅位于2023空气炸锅十大品牌排行榜的第七位。产品外观设计大气有质感。顶部的功能可选择多，正面搭载了电子触控彩屏，菜单丰富。配件比价齐全，炸篮搭配一体式把手。
这款产品采用不锈钢发热管，选材用料可以。但是温度控制精准做得不够到位，实际测得温度会比设定温度正负超过三十多度！烤蛋挞可以容易烤焦，吃起来也是达不到酥脆可口的口感。
它的炸篮覆盖不粘锅涂层，采用分体式结构设计，可以拆卸清洗，即使是没有放置油纸也可以清洁干净，清洁难度低。
第八名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
入手原因：深色纯色设计比较耐脏，容量大

苏泊尔是活跃度较高的国内家电品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅在空气炸锅前十名的第八位。产品尺寸小巧，深色设计比较耐脏，方便打理。顶部玻璃触控大屏，操作简单易上手。炸篮带可视化窗口，可以随时查看食物状态。
这款空气炸锅容量大，比较适合家庭或者聚餐多食物的烹饪。但是实测食材的加热均匀度表现不是很理想，鸡翅表里的生熟程度有差异，薯条上色不够均匀，希望加热均匀度能进一步优化。
它的推拉开合感受不错，比较顺畅，不用费大力气去操作。另外烤盘牢固，不易脱落，能保障食物不易倾倒，安全性更高。
第九名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
入手原因：触控隐藏大屏功能清晰，外观辨识度高

小熊电器产品系列比较丰富，小熊QZG-E16C5空气炸锅排在空气炸锅前十名的第九位。产品采用一体式注塑外壳，辨识度高。触控隐藏大屏的清晰度高，功能直观易操作。炸篮有可视窗，不管是查看食物状态还是添加调料，都很简便。
产品的推拉开合感受表现很丝滑。但是它在工作时能闻到一股刺鼻异味。而且隔热设计不够科学，把手温度过热，不注意容易烫到手，希望后续优化产品的安全无毒性能。
小熊空气炸锅的配件齐全度还是很高的，除了主机、炸篮，滤油架、说明书也是有配备的，炸篮搭配一体式把手，后置散热孔，算是同价位性价比较高的产品。
第十名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
入手原因：加大透明可视窗，触控屏智能操作

海尔是国产家电品牌，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅位居2023空气炸锅十大品牌排行榜的第十名。产品选用黑白简约配色，炸篮配备加大透明可视窗，抽拉断电功能，观察食物更清晰。顶部的触控屏，操作智能方便。
产品采用不锈钢发热管，用料还是比较讲究，但是温度控制不精准，正负最多超过官方范围三十多度，食物容易烤焦，实测烤出来的鸡米花就过焦了，达不到该有的香脆口感。
这款空气炸锅触控屏设置在顶部，还是比较符合人体的操作习惯，不用弯腰或者半蹲使用，方便省力。
通过上述专业的空气炸锅测评，我们由内到外了解了空气炸锅前十名的高性价比产品的实际烹饪表现，我们也能从不同维度去判断一款产品的优劣程度。空气炸锅作为一种新型的烹饪工具，在给我们带来便利的同时，更需要我们在日常生活中学会规范操作，挑选一款好的产品，能让我们的烹饪美食事半功倍，选择安全健康、无毒无害的优质炸锅，信赖专业研发实力强的好品牌。