“该轮对家不得盖牌”的含义是：
甩牌失败者的对家跟牌时若有至少一种合法跟牌方式是不比前两家都大的，则必须使用不比前两家都大的跟法；如果没有这样的合法跟牌方式，则必须出可能的中最小的。
鼓励乱甩肯定不好。特别是当前出牌者的下家和对家都明断一门的时候，通过试探性甩牌来告诉对家“上家还有这门”的信息，是一种非常不值得鼓励的打法。
因此甩错牌肯定要有惩罚，但是我认为罚分并非最好的规定方法，因为存在下列问题。
①如果例如台下方已经上台了，再如果罚分变成没上台，属于“滥赏”台上方；
②以及有个问题在于，双升里面很多时候牌权很重要。设想一局复式双升，第一桌的台上方把台下方的一个人按住不让他上手出牌，第二桌没有这样做，结果他上手了甩牌失败，台下方得分变成了负分，第一桌的台上方反而输了，这比较冤枉。
我在考虑什么规定更好的时候，考虑过若干个版本。
第一版方案：额外规定，某一方发生罚分时，是从这一方后续得到/跑掉的分数中的相应分数判给另一方，如果不足，则以后续得到/跑掉的全部分数为限。
不过这样可能仍然有些问题，例如：
③如果从这个时候开始，不存在任何一种合法的出牌过程（哪怕极其不合理）使得一方能够得到/跑掉任何分数，那么没有理由再去判给这方分数；
④像一开始说的那样，很多时候这种甩错牌是为了告诉大家，出牌者的上家这门还有。哪怕冒着罚分，对家毙了，上家还是上不了手，甚至有的时候就可能上家彻底上不了手了。
我想到了一些其他游戏，例如足球有判点球但不是直接给对方加进球数。那么双升里面，什么样的判罚相当于点球呢？
第二版方案：即上述。
这种方案的好处是，基本上给对方的弥补能相当于甩错牌实际会造成的损失。当然，大多数情况下和罚分没有实质区别，但是个别情况会更加合理。
当然，如果该比赛有和暴露张相关的规定，则因为甩错牌而收回的牌仍然应当视为暴露张，例如有的比赛规定有暴露张时其对家禁止领出该门。
当然，这一方案不流行的主要原因是，监督困难，而且如果是网络牌局，写程序也困难。不过确实，我这一方案只考虑了合理性而没有考虑操作难度等指标（例如可能需要裁判）。
补充：甩错牌扣分如果搭配跟错牌扣分，以及“错误声明他人甩错牌”也扣分，则会比只有甩错牌扣分合理得多。理由是不能只让有牌权的人能被扣分。
另外，如果从规则实现难度的角度来看，我认为更合理的规则是扣除某些事物给其他三家，例如联众财富值，QQ游戏币，边锋银两等。
@zuige_jiong