1.使用后及时清洁：每次使用蒸箱后，要立即清洁，避免污垢积累。这样可以延长蒸箱的使用寿命，保持厨房的卫生环境。
2.定期检查：定期检查蒸箱的密封条、电线等部位，如有损坏或老化现象，应及时更换。同时，要确保蒸箱接地良好，避免漏电等安全隐患。
3.定期保养：每隔一段时间，可以将蒸箱空载运行一段时间，以蒸发内部的水分，避免细菌滋生。此外，可以使用适量的白醋或柠檬酸擦拭内壁，去除水垢和异味。
4.存放注意事项：不使用蒸箱时，要将蒸箱内部擦干，避免残留的水分导致生锈。同时，要将蒸箱放置在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。