电磁炉是我们经常会用来炒菜的一个小神器，相信很多朋友都比较喜欢吃电磁炉炒出的菜。但是，正是因为如此，很多电磁炉商家为了能卖出更多的电磁炉，从而过度提升功率与各项参数，但实际只是放大普通民用电磁炉的问题，有80%的人都在吐槽容易产生有害物质，温控也不精准，菜也容易炒焦糊等，严重还会造成辐射超标、面板爆裂的安全隐患。作为家电测评师，有很多宝子都纷纷来询问我：电磁炉有什么危害吗？接下来我就来解答下大家心中的疑惑。
下面是我测评过的部分产品：
一、电磁炉有什么危害吗？
电磁炉有什么危害吗？要是大家选择到质量不好的电磁炉，就会出现很多问题，比如：会释放出刺激性异味和有害物质，甚至还有辐射超标的危害，劣质产品炒出的菜不仅难吃，而且还会伤害身体健康，接下来给大家讲一下劣质电磁炉所存在的危害。
危害1、容易糊锅
劣质电磁炉温度控制不准确、加热不均匀等问题很多，高温下容易出现局部过热的情况，不但容易糊锅而且还会产生有害物质。这些物质具有致癌可能性，会给人体健康构成威胁。
危害2、使用劣质面板
劣质电磁炉面板材质比较薄，在高温下会出现过热或短路的故障，进而其面板会容易爆裂，飞溅的碎片会对人体造成伤害。
危害3、工作辐射量大
电器基本上都存在辐射。但劣质的电磁炉使用的电线材质差，再加上没有技术调校，因此，在使用时就会释放出过大的辐射，会对人体健康带来伤害，还会造成孕妇流产。
危害4、异味重
劣质的产品使用的材质质量差，高温下容易发生融化，大家就会闻到刺鼻的塑料异味，长时间的吸入还会给呼吸道带来危害。
危害5、噪音大
劣质电磁炉电磁屏蔽较差在工作时，就会发出和直升飞机一样的噪音，很影响使用体验。
二、小心劣质电磁炉的四大宣传噱头
电磁炉有什么危害吗？上述给大家介绍了劣质电磁炉存在的危害。那么到底为什么大家这么容易会买到此类劣质产品呢？可能是大家轻信了市场上那些不良商家的宣传噱头，要想很好的规避掉此类产品，下面的四大宣传噱头大家要警惕。（下图是关于电磁炉的负面评价）
宣传噱头1、赠送的配件多
市场上有很多的电磁炉你购买后它就会给你赠送各种配件。但实际上，这些配件的质量很差，甚至还存在重金属超标的风险。建议大家最好自行购买锅具。而那些赠送过多配件的产品只是宣传噱头而已，不值得购买。
宣传噱头2、能app控制
有很多声称自家电磁炉可以通过app控制，实现远程操作与智能烹饪。而实际上，APP控制功能并不实用。因为需要你先下载相应的软件，在连接手机蓝牙进行操作，而且APP控制不够稳定，容易出现延迟或断开连接的情况。因此，app功能更多的是宣传噱头，一点也不实用。
宣传噱头3、具有双屏显示功能
声称拥有双屏显示的电磁炉。事实上，毫无实用性，因为对于简单的烹饪来说我们只会关注火力的大小和时间，过度的信息显示只会增加电磁炉的成本和复杂性。
宣传噱头4、智能识别锅具
市场上有很多声称电磁炉能智能识别锅具，一般通常只能识别是否有锅在面板上，并不识别锅具的类型和大小，此功能一般没用。
三、电磁炉的好处都有哪些？
电磁炉有什么危害吗？以上是劣质产品的具备的诸多危害。但是，大家也不要因此就对电磁炉失去信心，因为市场上还是有很多优质产品存在的，品质做工精良， 有技术调校，使用起来很安全，下面给大家仔细讲解下优质电磁炉的好处。
好处1、安全性很强
电磁炉没有明火和气体泄漏的风险，从而也没有火灾或爆炸的风险。而且还设有过热和干烧保护等诸多的安全保护功能，检测异常时可自动切断电源。而燃气灶在使用使用时刻的注意火焰大小和燃气泄漏的问题，一旦操作不当，就会造成安全事故。
好处2、费用很低
在能源成本上，因为电磁炉使用的是电能，电价稳定，能效转换率(高达90%)而且还减少了能源的消耗，使用的成本更低。相比之下，燃气灶成本会受到天然气的价格与用气量的影响，而且还可能会因地区和供应商而有所波动。
好处3、操作更为简易
电磁炉的体积小重量轻，很便于移动和清洁，也不易积聚油污，而且也没有复杂的燃气管道，只需要插上电就能运行。相比之下，燃气灶需要调整燃气阀门和火候的大小，操作难度高，而且在清洁方面要复杂得多。
好处4、烹饪效果很出色
电磁炉能确保食物受热更均匀，并且还提供精确的控温和多档的调温功能，能保存食物营养，还能确保其口感更美味。在烹饪过程中，也不会产生烟雾和有害气体，更加的环保和健康。
好处5、制作食物的时间快
电磁炉凭借其快速的热量输出，能快速的烹饪出各种食物。而燃气灶需要依靠燃气管道，要是存在燃气供应不足或发生泄漏的情况时，不但需要更多的时间，而且还存在安全隐患。
大家看完上述的好处，可能对电磁炉又重拾信心了吧，那我们应该怎么样避免那些劣质的产品，大家可以根据接下来的这张对11款电磁炉性能与安全性数据对比图来进行选择。这是权威机构对不同电磁炉进行了全方位测评得出的结论。
电磁炉10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，导致火候难掌握，烧焦糊底、非常影响口感，且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能独步全行业。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”视为品牌的信仰，和其他品牌不同，不拼价格，不拼颜值、不拼功能，宫菱省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全!大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，公认最严苛！
对于性能体验要求不那么严苛的话，可以考虑美的，虽然该品牌名气大，包装也精致，但在性能体验方面仍有改进的空间。
四、电磁炉应该怎么选？
电磁炉有什么危害吗？大家在选购产品时要保持警惕，以确保我们在使用的过程中能够获得良好的体验与安全性，除了依赖权威机构提供的数据外，大家还需要掌握一些选购技巧，这些技巧能帮助大家更好的买到专业的产品。
技巧1、优选专业实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射危险。
技巧2、选功率在2200W的电磁炉
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
技巧3、重视电磁炉加热不稳定的问题
认准专业商用级产品：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
技巧4、选温控精准度高的产品
优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。
技巧5、有恒匀火技术
选择恒均火技术的电磁炉为最佳，可以达到连续小火、和大火不断的加热效果。可以保证加热更均匀稳定，提高烹饪效果。而间歇式加热方式的电磁炉会出现一段时间停止加热，然后再继续加热的现象，容易出现粘锅的现象，还容易散发出有毒有害物质，更严重的是内部元件损坏引起火灾。
技巧6、面板材质
选高硬度和承载能力强的面板材料，其耐高温和抗冲击性能较好，能承受高温和重压，使用的寿命长，加热热效率和聚能效果更好，能提高烹饪效率。而选材用料差的面板在受到外力冲击时会容易断裂，耐高温、耐腐蚀较差，高温下容易断裂变形。
技巧7、选质量好的机芯
使用双核机芯的电磁炉为最佳，其能同时改变电路、交换数据的作用。而使用劣质机芯的产品，高温下会造成散热性能不稳定;进而出现糊锅的情况，长期食用这种食物容易影响身体健康，且设备的使用寿命低。
技巧8、选纯铜线材
优质的电磁炉用的都是质量好的纯铜线，此线材的导电性好，能有效的防止火灾、漏电等危险事故。而使用铝线的产品加热性能不稳定，高温下容易这种线材腐蚀，严重的还会发生火灾危险。
电磁炉有什么危害吗？通过上述的内容，相信大家也意识到了劣质的电磁炉会带来的危害，因此，在购买电磁炉时一定要选择专业实力强且有技术调校的产品，而不是盲目的跟风购买那些网红产品，这样会给身体带来很多伤害。只有专业的产品才能确保使用的安全性和健康。
下面是我测评过的部分产品：
一、电磁炉有什么危害吗？
电磁炉有什么危害吗？要是大家选择到质量不好的电磁炉，就会出现很多问题，比如：会释放出刺激性异味和有害物质，甚至还有辐射超标的危害，劣质产品炒出的菜不仅难吃，而且还会伤害身体健康，接下来给大家讲一下劣质电磁炉所存在的危害。
危害1、容易糊锅
劣质电磁炉温度控制不准确、加热不均匀等问题很多，高温下容易出现局部过热的情况，不但容易糊锅而且还会产生有害物质。这些物质具有致癌可能性，会给人体健康构成威胁。
危害2、使用劣质面板
劣质电磁炉面板材质比较薄，在高温下会出现过热或短路的故障，进而其面板会容易爆裂，飞溅的碎片会对人体造成伤害。
危害3、工作辐射量大
电器基本上都存在辐射。但劣质的电磁炉使用的电线材质差，再加上没有技术调校，因此，在使用时就会释放出过大的辐射，会对人体健康带来伤害，还会造成孕妇流产。
危害4、异味重
劣质的产品使用的材质质量差，高温下容易发生融化，大家就会闻到刺鼻的塑料异味，长时间的吸入还会给呼吸道带来危害。
危害5、噪音大
劣质电磁炉电磁屏蔽较差在工作时，就会发出和直升飞机一样的噪音，很影响使用体验。
二、小心劣质电磁炉的四大宣传噱头
电磁炉有什么危害吗？上述给大家介绍了劣质电磁炉存在的危害。那么到底为什么大家这么容易会买到此类劣质产品呢？可能是大家轻信了市场上那些不良商家的宣传噱头，要想很好的规避掉此类产品，下面的四大宣传噱头大家要警惕。（下图是关于电磁炉的负面评价）
宣传噱头1、赠送的配件多
市场上有很多的电磁炉你购买后它就会给你赠送各种配件。但实际上，这些配件的质量很差，甚至还存在重金属超标的风险。建议大家最好自行购买锅具。而那些赠送过多配件的产品只是宣传噱头而已，不值得购买。
宣传噱头2、能app控制
有很多声称自家电磁炉可以通过app控制，实现远程操作与智能烹饪。而实际上，APP控制功能并不实用。因为需要你先下载相应的软件，在连接手机蓝牙进行操作，而且APP控制不够稳定，容易出现延迟或断开连接的情况。因此，app功能更多的是宣传噱头，一点也不实用。
宣传噱头3、具有双屏显示功能
声称拥有双屏显示的电磁炉。事实上，毫无实用性，因为对于简单的烹饪来说我们只会关注火力的大小和时间，过度的信息显示只会增加电磁炉的成本和复杂性。
宣传噱头4、智能识别锅具
市场上有很多声称电磁炉能智能识别锅具，一般通常只能识别是否有锅在面板上，并不识别锅具的类型和大小，此功能一般没用。
三、电磁炉的好处都有哪些？
电磁炉有什么危害吗？以上是劣质产品的具备的诸多危害。但是，大家也不要因此就对电磁炉失去信心，因为市场上还是有很多优质产品存在的，品质做工精良， 有技术调校，使用起来很安全，下面给大家仔细讲解下优质电磁炉的好处。
好处1、安全性很强
电磁炉没有明火和气体泄漏的风险，从而也没有火灾或爆炸的风险。而且还设有过热和干烧保护等诸多的安全保护功能，检测异常时可自动切断电源。而燃气灶在使用使用时刻的注意火焰大小和燃气泄漏的问题，一旦操作不当，就会造成安全事故。
好处2、费用很低
在能源成本上，因为电磁炉使用的是电能，电价稳定，能效转换率(高达90%)而且还减少了能源的消耗，使用的成本更低。相比之下，燃气灶成本会受到天然气的价格与用气量的影响，而且还可能会因地区和供应商而有所波动。
好处3、操作更为简易
电磁炉的体积小重量轻，很便于移动和清洁，也不易积聚油污，而且也没有复杂的燃气管道，只需要插上电就能运行。相比之下，燃气灶需要调整燃气阀门和火候的大小，操作难度高，而且在清洁方面要复杂得多。
好处4、烹饪效果很出色
电磁炉能确保食物受热更均匀，并且还提供精确的控温和多档的调温功能，能保存食物营养，还能确保其口感更美味。在烹饪过程中，也不会产生烟雾和有害气体，更加的环保和健康。
好处5、制作食物的时间快
电磁炉凭借其快速的热量输出，能快速的烹饪出各种食物。而燃气灶需要依靠燃气管道，要是存在燃气供应不足或发生泄漏的情况时，不但需要更多的时间，而且还存在安全隐患。
大家看完上述的好处，可能对电磁炉又重拾信心了吧，那我们应该怎么样避免那些劣质的产品，大家可以根据接下来的这张对11款电磁炉性能与安全性数据对比图来进行选择。这是权威机构对不同电磁炉进行了全方位测评得出的结论。
电磁炉10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，导致火候难掌握，烧焦糊底、非常影响口感，且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能独步全行业。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”视为品牌的信仰，和其他品牌不同，不拼价格，不拼颜值、不拼功能，宫菱省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全!大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，公认最严苛！
对于性能体验要求不那么严苛的话，可以考虑美的，虽然该品牌名气大，包装也精致，但在性能体验方面仍有改进的空间。
四、电磁炉应该怎么选？
电磁炉有什么危害吗？大家在选购产品时要保持警惕，以确保我们在使用的过程中能够获得良好的体验与安全性，除了依赖权威机构提供的数据外，大家还需要掌握一些选购技巧，这些技巧能帮助大家更好的买到专业的产品。
技巧1、优选专业实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射危险。
技巧2、选功率在2200W的电磁炉
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
技巧3、重视电磁炉加热不稳定的问题
认准专业商用级产品：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
技巧4、选温控精准度高的产品
优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。
技巧5、有恒匀火技术
选择恒均火技术的电磁炉为最佳，可以达到连续小火、和大火不断的加热效果。可以保证加热更均匀稳定，提高烹饪效果。而间歇式加热方式的电磁炉会出现一段时间停止加热，然后再继续加热的现象，容易出现粘锅的现象，还容易散发出有毒有害物质，更严重的是内部元件损坏引起火灾。
技巧6、面板材质
选高硬度和承载能力强的面板材料，其耐高温和抗冲击性能较好，能承受高温和重压，使用的寿命长，加热热效率和聚能效果更好，能提高烹饪效率。而选材用料差的面板在受到外力冲击时会容易断裂，耐高温、耐腐蚀较差，高温下容易断裂变形。
技巧7、选质量好的机芯
使用双核机芯的电磁炉为最佳，其能同时改变电路、交换数据的作用。而使用劣质机芯的产品，高温下会造成散热性能不稳定;进而出现糊锅的情况，长期食用这种食物容易影响身体健康，且设备的使用寿命低。
技巧8、选纯铜线材
优质的电磁炉用的都是质量好的纯铜线，此线材的导电性好，能有效的防止火灾、漏电等危险事故。而使用铝线的产品加热性能不稳定，高温下容易这种线材腐蚀，严重的还会发生火灾危险。
电磁炉有什么危害吗？通过上述的内容，相信大家也意识到了劣质的电磁炉会带来的危害，因此，在购买电磁炉时一定要选择专业实力强且有技术调校的产品，而不是盲目的跟风购买那些网红产品，这样会给身体带来很多伤害。只有专业的产品才能确保使用的安全性和健康。
