家有一间门面房租给别人开餐馆,他是2021年3月搬进来的,交了一年的房租。2022年3月我找他要第二年房租,他说等一段时间就给我。但他说话不算数,一直到现在也没给我钱。后面2023年的房租也欠着,已经拖了两年多几万块钱了。我打听到他欠很多人的钱,信誉不好,担心他欠我钱跑路。他在门头贴了个“旺铺转让”,可是他的小店没什么值钱东西,转让费还不够还我房租呢。我想让他写个欠条,如果他一直不给钱我就去告他,但我不懂法,不知道这个欠条应该怎么写,也不知道有没有啥更好的办法……大概情况就是这样,大家帮忙支个招,谢谢。