乔木
被子植物门
木兰纲
壳斗目
胡桃科
胡桃属
胡桃种
拉丁Juglans regia
喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的砂质壤土，对水肥要求不严。
主要分布于中亚、西亚、南亚、欧洲及中国。在中国分布于于中国华北、西北、西南、华中、华南和华东等地；主要生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带。