纯植物养发粉掉色可能有以下几个原因：
一、植物特性方面
1. 纯植物养发粉通常使用的是天然植物成分，这些植物色素与化学染发剂的色素相比，稳定性相对较弱。比如一些常见的植物如 henna（海娜）等，其颜色虽然自然，但附着在头发上的牢固程度不如化学染发剂中的合成色素。
2. 植物色素分子结构相对较小，容易受到外界因素的影响。例如，在清洗头发时，水的冲刷力可能会使部分植物色素从头发上脱离。
二、使用方法因素
1. 如果在使用纯植物养发粉时，涂抹不均匀或者停留时间不足，都可能导致植物色素不能充分渗透到头发内部，从而使颜色不够持久，容易掉色。
2. 后续护理不当也会加速掉色。比如频繁洗头、使用刺激性较强的洗发水或者在洗头时水温过高，都可能使植物色素更快地流失。
三、环境影响
1. 阳光中的紫外线会对植物色素产生破坏作用。长时间暴露在阳光下，会使头发上的植物颜色逐渐变淡甚至掉色。
2. 空气中的氧气也可能与植物色素发生氧化反应，导致颜色改变或掉色。
纯植物养发粉掉色主要是由于其植物色素的天然特性、使用方法不当以及环境因素的影响。在使用纯植物养发粉时，应注意正确的调配和使用方法，做好后续护理，并尽量减少头发暴露在阳光下等不良环境中，以延长植物养发粉的颜色持久度。