有很多种说法，比较流行的说法是麻将是神明的游戏，抬头看天的时候东南西北就是逆时针排列的。
也有说法认为麻将的东南西北只起到标识顺序的作用，与方位无关，换成“一二三四”“春夏秋冬”也一样。逆时针是因为习惯上中国古典游戏的顺序基本都是逆时针。

中国打牌不都是逆时针吗，斗地主，惯蛋，双扣，一种固定习惯。麻将也是打牌啊。