草蔻，即草豆蔻，姜科山姜属植物。草豆蔻【别名】草蔻仁、偶子、草蔻。草豆蔻，姜科山姜属植物。
多年生丛生草本，高1～2米；根茎粗壮，红棕色；茎绿色，粗壮；叶二列，叶片狭椭圆形或披针形，先端渐尖；总状花序顶生，花序轴密被黄白色粗柔毛；花尊钟形，白色；果实圆球形，有粗毛，熟时黄色。花期4～6月。果期6～8月。
“草豆蔻，性温，能散滞气，消隔上痰，治风寒客邪在胃。若明知身受寒邪，日食冷物，胃院作痛，方可温散，治一切冷气，用之如鼓应。
除药用外，草豆蔻还是一种重要的香料，在食品烹饪和加工中普遍使用
，株形高大！花开艳丽大气！也是优良的盆栽植物。