为期3天的张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称重庆火锅博览会）落下帷幕。展会三日，现场人气持续火爆。据组委会统计，本届展会现场观展人数超过14.7万人次，展会期间线上发起壹仟多场直播，全网曝光量突破3.2亿。