个人理解是猴子是良秀人性的象征

画良和猴良是有很多影射关系的，比如猴子良秀刚被送入府的时候被府里人欺负对应大公故意设局玩弄画家良秀。

我先说一下这个人性象征，大公强行把良秀女儿留下侍女后，良秀一直尝试请求大公让自己的女儿重获自由，这些能说明画家良秀当时是有人性的仍存希望，后面画家良找大公剧情推进到地狱变屏风烧牛车，良秀亲眼看完自己的女儿被烧死，猴子良也跳进火海，这一整个过程中良秀没有尝试灭火救良秀女儿而是欣赏着这一难遇之景，所以说有这个猴良＝画良人性的说法。

第二种说法是猴子良秀＝画家良秀：
画家良秀因为古怪的性格和行为不被府里人待见被后面还被大公刁难 对应猴子良秀被府里人欺负
画家良知道这大公不是什么好鸟（例：对婢女做出的行为），良秀后面请求大公放了自己的女儿被否决后良秀就已经知道自己的女儿在这地狱（府）中已经没有希望了。
良秀心里知道这大公迟早都会向自己的女儿伸出魔爪，与其被玷污后痛苦的死去不如保留纯洁的死去，便向大公隐晦的暗示后要了牛车，后面牛车和良秀女儿被烧，良秀在知道自己的女儿必死无疑后的这一刻良秀其实也已经死了（作者用良秀猴跳进火海描述了出来），自己的精神依靠视如珍宝的女儿死去和对人性的绝望已经让自己麻木，但良秀还有自己还有没完成的事情（复仇）
良秀亲眼目睹自己的女儿被活活烧死后完成了令人不寒而栗的地狱变屏风便自杀了

我的个人理解就是这样了，听别人吃完了再吐出来讲还是比较不清楚的，所以还是推荐你买本原著加上视频一起使用理解的更快）

好像是原著中被别人叫做猴秀