针对水质中COD（化学需氧量）超标的问题，可以采取以下有效的解决方法：
一、物理处理方法
深度过滤：通过砂滤、活性炭滤等过滤介质，有效截留水中的悬浮物、胶体物质以及部分溶解性有机物，从而降低COD值。这种方法操作简单，效果显著，尤其适用于处理含有大量悬浮物的废水。
二、化学处理方法
混凝沉淀：通过投加混凝剂，使水中的胶体颗粒和悬浮物凝聚成较大的絮体，再通过沉淀去除。这种方法可以有效去除水中的悬浮物和胶体物质，从而降低COD值。
化学氧化：通过投加高锰酸钾、臭氧等氧化剂，将水中的有机物氧化成无机物或较低分子量的有机物，从而达到降低COD的目的。但需注意，化学处理法可能会产生二次污染，因此在使用时需谨慎选择试剂和控制投加量。
三、生物处理方法
好氧生物处理：通过曝气等方式提供充足的氧气，使好氧微生物能够正常生长繁殖并降解有机物。这种方法适用于处理有机物浓度较低的废水。
厌氧生物处理：在缺氧条件下利用厌氧微生物的代谢作用去除有机物。厌氧生物处理可以处理高浓度的有机废水，同时产生沼气等可再生能源。
四、组合处理方法
将物理处理、化学处理和生物处理等多种方法相结合，形成多级处理系统。通过多级处理，可以充分发挥各种处理方法的优势，达到更好的处理效果。例如，可以先通过物理处理去除悬浮物和胶体物质，再通过化学处理去除部分溶解性有机物，最后通过生物处理进一步降解有机物。
五、优化运行管理
加强进水水质监测与控制：建立健全进水水质监测体系，及时发现并处理进水水质异常问题。对于有机物含量过高的进水，可以通过预处理措施如格栅、沉砂池等降低有机物含量，减轻后续处理负担。
调整污水处理工艺：根据进水水质和处理目标，合理调整污水处理工艺。例如，可以增加曝气量、调整污泥回流比等，提高污水处理效果。
提高污泥活性：污泥活性是影响污水处理效果的关键因素之一。可以通过增加营养物质、控制污泥浓度、调整曝气条件等方式进行改善。此外，定期更换新鲜污泥也是提高污泥活性的有效手段。
加强设备维护与管理：定期对污水处理设备进行维护和保养，确保其正常运行和延长使用寿命。同时，加强对设备的监测和管理，及时发现并处理设备故障。
六、预防措施
源头控制：加强工业废水、生活污水和农业污水的源头控制，减少有机物和无机物的排放。
加强监管：加强对废水排放企业的监管力度，确保其废水处理设施正常运行并达标排放。
公众教育：提高公众的环保意识和节水意识，鼓励大家积极参与水资源保护和污染治理工作。
综上所述，解决水质中COD超标的问题需要采取多种方法综合施策。通过加强物理处理、化学处理、生物处理以及优化运行管理和预防措施等方面的努力，可以有效降低水质中的COD值，保护水资源和生态环境。