妈 | 一碗砂锅的烟火味

福妈 | 一碗砂锅的烟火味
这家店真的会成为我再去桐乡的执念，外边看来平平无奇，几张桌子一摆，简简单单的装修，饭点的时候可能会需要排一会，两三排炉子一字排开，上边咕嘟咕嘟的是各式的砂锅菜。
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要了一份秘制红烧肉 ，一份泡椒牛肉 ，一份麻婆豆腐 ，红烧肉会提前卤制一下，点了后再加热，原本我看的正欢的时候，小哥一下子把火全部点起来，呼的一声，感觉所有的砂锅都有了生命力。
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没一会端上桌的时候，砂锅都还在咕嘟，尤其是那麻婆豆腐真的绝了，没一点的豆腥味之类，舀上一勺放在饭上，真的是分分钟吃一碗，意犹未尽的再来上一块红烧肉！辣辣的味道还在口腔，又有一丝红烧肉高油脂带来的甜，那一刻真的超满足！
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@吃货薯
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