许多朋友在冬季都会遇到血小板减少的问题，希望通过食疗来温和地提升血小板数量，同时又担心食物过于滋补会导致上火。为此，我精心挑选了三款既营养又不上火的食谱，希望能为您的健康加分。

1. 蒸猪血
食材：猪血100~300克
方法：加入与猪血等量的水，也可以根据个人口味适当调整，但建议控制在猪血量的1~1.5倍以内。放入适量的盐，葱花，调味儿。大火烧开，小火蒸10~15分钟，蒸熟即可食用。

2、花生红衣糖水
食材：花生红衣5-10克，红糖适量
做法：将花生红衣洗净，与适量清水一同放入锅中，浸泡15-20分钟。随后大火烧开，转小火焖煮10分钟，加入红糖调味，待红糖完全溶解后即可饮用。此糖水口感清甜，具有补血功效，但花生过敏者请避免食用。
3、牛尾莲藕汤
食材：牛尾一根，莲藕适量，胡萝卜适量，葱姜片适量，料酒适量，盐少许
做法：将牛尾放入清水中浸泡一小时，去除血水。接着，将牛尾放入热水中焯水，去除血污后捞出洗净。莲藕和胡萝卜切块备用。将处理好的牛尾、葱姜片、料酒一同放入电压力煲中，加入足量清水。选择煲汤模式，加压煮制30分钟后停火焖制。待自然冷却后开盖，加盐调味，撒上香葱末即可享用。此汤味道鲜美，营养丰富，有助于提升身体免疫力。
最后，需要提醒的是，在感冒或内热较重时，不宜盲目进补。如有需要，请咨询专业医生，根据您的体质和健康状况制定合适的食疗方案。愿您在这个冬季，通过合理的食疗，让身体更加健康！