快来看！! ！“煮熟后的苹果”没想到是帕金森病患者的刚需！营养

为了缓解帕金森病情、从而改善生活的质量，越来越多的帕金森患者发现，合理的饮食调节可以为帕金森病患者带来明显的益处。

特别是像苹果这样看似平平无奇的水果，在煮熟后的效果更为突出。而煮熟的苹果不仅保持了原有的营养成分，而且还通过加热过程便提高了一些某些成分的生物可利用性，对帕金森患者具有独特的健康的好处。

第一点要改善肠道健康
煮熟苹果中的可溶性膳食纤维（主要是果胶）而且再加热过程中变得更加易于消化和吸收，会有助于增加肠道蠕动，促进排便。

根据研究表明，煮熟的苹果能有效缓解便秘，改善肠道功能，能减少肠胃不适的感觉。便秘的缓解不仅仅能让患者感觉更加舒适，还可以改善患者的整体的健康状态。

第二点缓解僵硬与运动
帕金森患者通常会遭遇肌肉的僵硬、震颤和运动的迟缓等症状。煮熟苹果中富含矿物质，尤其是钾和镁，能够帮助改善缓解肌肉的紧张和僵硬。

钾对于维持正常的肌肉功能是至关重要的。
镁则有助于放松肌肉，缓解痉挛
通过增加这些矿物质的摄入，能够对帕金森患者在一定的程度上能减轻肌肉的僵硬，从改善运动的能力。

第三点抗氧化减缓神经
苹果中的抗氧化成分有类黄酮、维生素C和多酚，在煮熟后更容易于释放，且能够帮助中和体内的自由基，减缓大脑细胞的氧化损伤

这种抗氧化保护作用能够对于减缓帕金森病的进展、减少神经元的损伤具有重要的意义。在长期食用煮熟苹果可能有助于延缓疾病的恶化，从而维持患者的认知功能和运动能力。

第四点改善血糖的稳定
众多的帕金森患者在接受药物的治疗时，可能会经历血糖的波动的问题。煮熟的苹果中有很多的糖分（如果糖和葡萄糖）被加热后可以释放更多的糖分，来提供稳定的能量来源。

这有助于避免血糖的剧烈波动，能防止低血糖引起的疲劳、头晕等不适的症状，此外，煮熟苹果的膳食纤维有助于延缓糖分的吸收，从而维持更稳定的血糖水平。

第五点改善情绪来缓解焦虑
帕金森患者常常会遭遇情绪的波动，抑郁和焦虑的症状也很常见。根据研究表明，苹果中的抗氧化成分和矿物质具有调节情绪的作用。尤其是钾和镁等一些矿物质，能够帮助稳定的情绪来缓解焦虑感。

煮熟苹果中的这些矿物质和抗氧化物质能够在一定的基础上帮助帕金森患者保持情绪稳定，减轻患者的焦虑和抑郁症状，来改善心理健康。

第六点增强免疫功能
帕金森病患者通常由于身体的免疫系统退化，容易患上其他感染和疾病。煮熟苹果中的维生素C和其他的抗氧化成分可以增强免疫系统的功能，从而帮助身体抵抗外界的病原体。

增强免疫力能够帮助患者更好的应对帕金森疾病的治疗过程中各种挑战，来提高整体的健康水平。