电磁炉是我们烹饪时的好帮手，但选购得小心，近年来，有些品牌为节省成本，使用了廉价的有毒材质，在做工上存在缺陷，烹饪的时候易释放出有害物质、刺激性异味，甚至还有辐射超标的风险，不仅烹饪出的菜肴口感差，还会危害到我们的健康。电磁炉应该怎么选？作为家电测评时，今天我就来分享我的电磁炉测评经验，和一份电磁炉推荐2024榜单，帮助大家避开劣质品，选购到安全可靠和性能强悍的电磁炉。
下面是我测评的部分款式：
电磁炉应该怎么选？选购需谨慎，劣质的产品所用的材料差，技术欠佳，所用都材料差，会影响到烹饪效果和健康，为帮大家能购买到专业的电磁炉，下面我也根据我的电磁炉测评经验为你总结出了六大选购关键点。
1、散热风扇的设计要过关
电磁炉在使用中会产生大量的热量。如果散热风扇性能不足或缺乏设计的话，会造成热量不能及时的排出，造成内部温度过高，从而损坏内部的部件。当前的市场上电磁炉大多采用外露式散热风扇，存在超多的问题。一方面，散热效果欠佳；另一方面，风机部分暴露在外，容易被油污堵住，影响到散热的效率，增加火灾的风险。
2、选专业技术实力强的品牌
专业的品牌会更专注对核心性能的研发，比如辐射控制、加热效率、均匀性、耐高温、耐磨、耐腐蚀、温控精准度等，在质量和控温上都有良好的表现。相比之下，非专业品牌在选材和工艺上会偷工减料，易出现受热不均的问题，其耐热性和耐腐蚀性较差，还伴随辐射超标、面板碎裂、电路过载及释放除有害气体等隐患。
3、选更专业、更严谨的辐射认证
电磁炉产生的电磁波是不容忽视的。而只做普通认证或没有认证的电磁炉，所释放出的电磁辐射超出安全范围，对人体的危害是非常大的。所以选择电磁炉应选择通过美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，这些认证是专业且严谨的，确保在安全范围内释放电磁辐射。
4、线圈盘质量合格
优化双层铜制线圈盘且为200mm，而单根直径为0.35 mm的线圈盘，线圈盘直径越大，受热面积也就越大，可使热量分布更均匀。而很多低价产品采用的是小直径的铝制线圈盘，在加热过程中易出现热量分布不均匀，局部过热的现象，且耐高温性能较差，易被氧化和腐蚀。
5、安全保护功能
建议选有安全保护功能的电磁炉，如过温保护、过电流保护、防触电、无锅检测等功能，可确保在使用过程中的安全性。当温度过高或电流过大时，电磁炉会自动暂停运行。要是没有安全保护功能的产品，在使用过程中易散发出有毒有害物质和刺激性异味，对健康影响很大。
6、注意加热忽强忽弱的情况
市面上大批普通民用电磁炉存在温度难控制的情况，新手会难以操作，还易发生加热不稳定、忽强忽弱的情况，且不同的位置温度也不同，易将食物炒焦糊或夹生，不仅影响到菜肴的口感，还缺乏嚼劲，长期吃焦掉的食物易带来危害健康的问题。因此，建议选加热稳定、火力分布均匀的专业商业级电磁炉，可降低烹饪的难度，烹饪出的菜肴口感出色。
电磁炉应该怎么选？务必牢记上述购买关键点，是避开劣质品必备的方法。下面我将会分享五大实用好评的电磁炉测评结果，帮大家轻松的选购。
电磁炉推荐2024机型1：宫菱
产品优势：死磕安全性能，公认天花板级安全下的高性能！
电磁炉十台有九台吐槽火力断断续续，忽小忽大、导致难掌握火候，炒糊炒焦、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、爆裂、有毒异味隐患多。所以力荐全网爆火的宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、安全、耐用、发烧性能要求极高走红。与诸多品牌打价格战牺牲品质不同，宫菱始终坚守商用级标准研发，要求均匀火、耐用、安全等指标必须五倍高于标准，也是唯一死磕发烧顶配性能+超常规品质+独创3项无毒安全黑科技+5项不间断均匀火技术+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防爆裂、防油堵提升129%，加热均匀、稳定度提升115%，行业唯一不存在加热间断、忽小忽大，且安全耐用性行业最佳！获多项“全国第一”
下图为各大媒体对宫菱报道：
它家致力于安全家电研发二十多年，和日本东芝、高端卡萨帝系列家电并驾齐驱！常出口欧美，罕见获CCTV央视推荐，欧盟等多国认证，专注于欧美市场，对“高性能、耐用、安全”要求很高，多年为安海内外知名家电品牌、餐饮连锁、商厨提供家电技术解决方案。
它家坚持从不做广告，省下广告费砸进品质和研发，死磕极致安全和顶级性能配置，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，200mm双层五环复合金属线圈、及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
再者：宫菱和其他品牌不同，不拼颜值、不拼功能，不拼价格，多年纯粹死磕安全黑科技与发烧性能。大多品牌研发产品流程2-4个月，而宫菱三四年一款产品死磕数百项技术优化升级20多次。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且安全无毒。
因出口欧美市场多年，对抗衰减性能要求特别高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，各项指标6年以上偏差值不超0.1%，是业内最严苛的。
电磁炉推荐2024机型2：万利达
产品优势：有1个小时预约定时的功能
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？万利达是大家都很熟悉的家电品牌之一，旗下的这款电磁炉有点像煤气灶，采用双旋钮的操作，可通过扭动旋钮来加减火力，此外，面板是凹面的设计，可匹配多种锅具使用。
这款电磁炉温度显示很清晰，一眼就能看到当前档位功率，但是，耐磨损和耐腐蚀的工艺比较差，建议后续品牌方可以对此进行优化，避免长期使用过程中出现性能不稳定、使用寿命降低、面板开裂等问题。
它家机型有预约定时的功能，日常忙碌的时候可通过这个定时来完成食物的烹饪，且机身为不锈钢材质，清洗很方便。
电磁炉推荐2024机型3：摩飞 MR8900
产品优势：双侧有防烫提手
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？摩飞是英国小家电呸呸呸，这款电磁炉有两种颜色可选白色和蓝色，底部有品牌的logo，四周则是金属质感的包边，双侧有防烫提手，方便使用时拿来拿去。
这款产品最大的功率不错，可满足我们对爆炒的需求，但是，功率的范围比较小，在不同情况下对烹饪的需求可能无法有效满足，建议在后续优化下，从而提升适用性。
它还有多档火力，能满足小火到大火不同烹饪的心情，使用便捷，此外，机身的厚度就只有40mm，净重约2.83kg，即便是女生，也能轻松收纳。
电磁炉推荐2024机型4：小熊DCL-B22H5
产品优势：体积设计不是很大，移动方面清洁简单
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？小熊总部设在广东顺德，在小家电行业是比较知名的品牌。这款电磁炉外观是奶呼呼米白色的配色，设计精致美观，深受众多年轻人喜欢。
这款机型收纳方便轻松，在火力全开的情况下导热均匀，炒菜的时候不易烧焦糊底，但是，这款电磁炉烧水所耗的时间比较久，加热效率不是很高，要是锅内的食物比较多的情况下烹饪所花的时间会增加，如果后续可以对加热元件进行优化，可以更好的提升整体的烹饪速度。
该电磁炉的体积设计不是很大，移动方面清洁简单，也不易积累油污，在使用时无需接通燃气管道，插上电源就能使用。
电磁炉推荐2024机型5：德玛赫
产品优势：面板是凹面的设计，承重还不错
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？德玛赫是来自德国的家电牌子，这款电磁炉面板是凹面的设计，承重还不错，可适配多种锅具使用，且不锈钢的材质也方便清洗。使用旋钮操作，一扭可以切换多种烹饪功能和火力。
这款电磁炉的功率还是可以的，火力也比较猛，但是，功率的稳定性还需要改进，一开始使用没有问题，但随着时间增加就会感到火力断断续续的，且温度到一定的程度火力就会自动变小，建议品牌方在该方面改善下。
它家产品有定时预约的功能，日常可定时使用，无需一直在厨房蹲守，且面板上也有超温保护、漏电保护等功能。
电磁炉应该怎么选？在选购时，切勿只看价格、外观颜值等，质量才是重点，长时间使用劣质的产品会危害健康，因此，一定要选择性能强悍、安全无毒有保障和做工精细的优质电磁炉。本文也给大家进行了详细的电磁炉测评介绍，分析了电磁炉推荐2024机型，希望大家能认真参考。
下面是我测评的部分款式：
电磁炉应该怎么选？选购需谨慎，劣质的产品所用的材料差，技术欠佳，所用都材料差，会影响到烹饪效果和健康，为帮大家能购买到专业的电磁炉，下面我也根据我的电磁炉测评经验为你总结出了六大选购关键点。
1、散热风扇的设计要过关
电磁炉在使用中会产生大量的热量。如果散热风扇性能不足或缺乏设计的话，会造成热量不能及时的排出，造成内部温度过高，从而损坏内部的部件。当前的市场上电磁炉大多采用外露式散热风扇，存在超多的问题。一方面，散热效果欠佳；另一方面，风机部分暴露在外，容易被油污堵住，影响到散热的效率，增加火灾的风险。
2、选专业技术实力强的品牌
专业的品牌会更专注对核心性能的研发，比如辐射控制、加热效率、均匀性、耐高温、耐磨、耐腐蚀、温控精准度等，在质量和控温上都有良好的表现。相比之下，非专业品牌在选材和工艺上会偷工减料，易出现受热不均的问题，其耐热性和耐腐蚀性较差，还伴随辐射超标、面板碎裂、电路过载及释放除有害气体等隐患。
3、选更专业、更严谨的辐射认证
电磁炉产生的电磁波是不容忽视的。而只做普通认证或没有认证的电磁炉，所释放出的电磁辐射超出安全范围，对人体的危害是非常大的。所以选择电磁炉应选择通过美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，这些认证是专业且严谨的，确保在安全范围内释放电磁辐射。
4、线圈盘质量合格
优化双层铜制线圈盘且为200mm，而单根直径为0.35 mm的线圈盘，线圈盘直径越大，受热面积也就越大，可使热量分布更均匀。而很多低价产品采用的是小直径的铝制线圈盘，在加热过程中易出现热量分布不均匀，局部过热的现象，且耐高温性能较差，易被氧化和腐蚀。
5、安全保护功能
建议选有安全保护功能的电磁炉，如过温保护、过电流保护、防触电、无锅检测等功能，可确保在使用过程中的安全性。当温度过高或电流过大时，电磁炉会自动暂停运行。要是没有安全保护功能的产品，在使用过程中易散发出有毒有害物质和刺激性异味，对健康影响很大。
6、注意加热忽强忽弱的情况
市面上大批普通民用电磁炉存在温度难控制的情况，新手会难以操作，还易发生加热不稳定、忽强忽弱的情况，且不同的位置温度也不同，易将食物炒焦糊或夹生，不仅影响到菜肴的口感，还缺乏嚼劲，长期吃焦掉的食物易带来危害健康的问题。因此，建议选加热稳定、火力分布均匀的专业商业级电磁炉，可降低烹饪的难度，烹饪出的菜肴口感出色。
电磁炉应该怎么选？务必牢记上述购买关键点，是避开劣质品必备的方法。下面我将会分享五大实用好评的电磁炉测评结果，帮大家轻松的选购。
电磁炉推荐2024机型1：宫菱
产品优势：死磕安全性能，公认天花板级安全下的高性能！
电磁炉十台有九台吐槽火力断断续续，忽小忽大、导致难掌握火候，炒糊炒焦、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、爆裂、有毒异味隐患多。所以力荐全网爆火的宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、安全、耐用、发烧性能要求极高走红。与诸多品牌打价格战牺牲品质不同，宫菱始终坚守商用级标准研发，要求均匀火、耐用、安全等指标必须五倍高于标准，也是唯一死磕发烧顶配性能+超常规品质+独创3项无毒安全黑科技+5项不间断均匀火技术+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防爆裂、防油堵提升129%，加热均匀、稳定度提升115%，行业唯一不存在加热间断、忽小忽大，且安全耐用性行业最佳！获多项“全国第一”
下图为各大媒体对宫菱报道：
它家致力于安全家电研发二十多年，和日本东芝、高端卡萨帝系列家电并驾齐驱！常出口欧美，罕见获CCTV央视推荐，欧盟等多国认证，专注于欧美市场，对“高性能、耐用、安全”要求很高，多年为安海内外知名家电品牌、餐饮连锁、商厨提供家电技术解决方案。
它家坚持从不做广告，省下广告费砸进品质和研发，死磕极致安全和顶级性能配置，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，200mm双层五环复合金属线圈、及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
再者：宫菱和其他品牌不同，不拼颜值、不拼功能，不拼价格，多年纯粹死磕安全黑科技与发烧性能。大多品牌研发产品流程2-4个月，而宫菱三四年一款产品死磕数百项技术优化升级20多次。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且安全无毒。
因出口欧美市场多年，对抗衰减性能要求特别高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，各项指标6年以上偏差值不超0.1%，是业内最严苛的。
电磁炉推荐2024机型2：万利达
产品优势：有1个小时预约定时的功能
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？万利达是大家都很熟悉的家电品牌之一，旗下的这款电磁炉有点像煤气灶，采用双旋钮的操作，可通过扭动旋钮来加减火力，此外，面板是凹面的设计，可匹配多种锅具使用。
这款电磁炉温度显示很清晰，一眼就能看到当前档位功率，但是，耐磨损和耐腐蚀的工艺比较差，建议后续品牌方可以对此进行优化，避免长期使用过程中出现性能不稳定、使用寿命降低、面板开裂等问题。
它家机型有预约定时的功能，日常忙碌的时候可通过这个定时来完成食物的烹饪，且机身为不锈钢材质，清洗很方便。
电磁炉推荐2024机型3：摩飞 MR8900
产品优势：双侧有防烫提手
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？摩飞是英国小家电呸呸呸，这款电磁炉有两种颜色可选白色和蓝色，底部有品牌的logo，四周则是金属质感的包边，双侧有防烫提手，方便使用时拿来拿去。
这款产品最大的功率不错，可满足我们对爆炒的需求，但是，功率的范围比较小，在不同情况下对烹饪的需求可能无法有效满足，建议在后续优化下，从而提升适用性。
它还有多档火力，能满足小火到大火不同烹饪的心情，使用便捷，此外，机身的厚度就只有40mm，净重约2.83kg，即便是女生，也能轻松收纳。
电磁炉推荐2024机型4：小熊DCL-B22H5
产品优势：体积设计不是很大，移动方面清洁简单
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？小熊总部设在广东顺德，在小家电行业是比较知名的品牌。这款电磁炉外观是奶呼呼米白色的配色，设计精致美观，深受众多年轻人喜欢。
这款机型收纳方便轻松，在火力全开的情况下导热均匀，炒菜的时候不易烧焦糊底，但是，这款电磁炉烧水所耗的时间比较久，加热效率不是很高，要是锅内的食物比较多的情况下烹饪所花的时间会增加，如果后续可以对加热元件进行优化，可以更好的提升整体的烹饪速度。
该电磁炉的体积设计不是很大，移动方面清洁简单，也不易积累油污，在使用时无需接通燃气管道，插上电源就能使用。
电磁炉推荐2024机型5：德玛赫
产品优势：面板是凹面的设计，承重还不错
电磁炉测评结果：电磁炉应该怎么选？德玛赫是来自德国的家电牌子，这款电磁炉面板是凹面的设计，承重还不错，可适配多种锅具使用，且不锈钢的材质也方便清洗。使用旋钮操作，一扭可以切换多种烹饪功能和火力。
这款电磁炉的功率还是可以的，火力也比较猛，但是，功率的稳定性还需要改进，一开始使用没有问题，但随着时间增加就会感到火力断断续续的，且温度到一定的程度火力就会自动变小，建议品牌方在该方面改善下。
它家产品有定时预约的功能，日常可定时使用，无需一直在厨房蹲守，且面板上也有超温保护、漏电保护等功能。
电磁炉应该怎么选？在选购时，切勿只看价格、外观颜值等，质量才是重点，长时间使用劣质的产品会危害健康，因此，一定要选择性能强悍、安全无毒有保障和做工精细的优质电磁炉。本文也给大家进行了详细的电磁炉测评介绍，分析了电磁炉推荐2024机型，希望大家能认真参考。
