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【听力科普】男子吃未熟猪肉致双耳全聋,警惕不良饮食损伤听力!

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【听力科普】男子吃未熟猪肉致双耳全聋,警惕不良饮食损伤听力!
身体健康与日常饮食息息相关,而听力健康也不例外。
前段时间,深圳就有一位53岁男子因将冰箱里的隔夜菜与猪肉一起炖着吃,导致双耳全聋。
细菌性脑膜炎是一种中枢神经感染性疾病,猪链球菌感染是其最常见的病因。细菌性脑膜炎会对患者听力造成永久不可逆损坏,并引起耳蜗纤维化和骨化。而接触未煮熟的猪肉或受污染的环境都是感染猪链球菌的主要途径。
因此,在日常烹饪中,要确保肉类、鱼类和海鲜在食用前彻底煮熟以杀死潜在的寄生虫。同时,处理生食和熟食时应使用不同的刀具、砧板和容器,以防止交叉污染。
除了未煮熟的食物,长期摄入以下食物也可能对听力造成不可逆的伤害:
1.腌制类食物
腌制食物通常含盐量高,会破坏食物中的维生素 C。维生素 C 对内耳有保护作用,而高盐食物可能对听障患者和耳鸣患者的病情产生不良影响,所以这类人群应尽量少吃腌制类食物。
2.高脂肪食物
长期食用高脂肪食物,会使血管内脂质增高,血液黏稠度增加,导致微血管阻塞,内耳供血不足。听觉因供血不足营养中断,可能引发突发性耳聋。
3.高糖食物
长期食用糖分过高的食物,会使人体血管黏稠度增加,出现血液循环障碍,最终导致听神经营养不足,引发听力问题。对于听障患者和耳鸣患者,病情可能会因此加重。
4.过分辛辣食物
过度食用辛辣食物后,鼻子会产生大量鼻涕,可能阻塞耳咽管,让人感觉听力下降。辣椒素还可能通过咽鼓管侵及中耳,引发中耳炎等症状。此外,吃辣会刺激三叉神经,导致耳蜗神经血流变化,造成暂时听力损失。
5.过度饮酒
酒精会影响人的神经,伤害听毛细胞和大脑听觉皮层,容易引发耳鸣。同时,酒精刺激咽喉部黏膜表面,可能使人患上咽炎,导致咽鼓管阻塞,出现耳鸣、听力下降症状。若炎症长期不愈,还可能引起耳鸣、堵塞感、重听等问题。
临近年底,聚餐比较多,#茶陵健耳听力#提醒大家在享受美食和欢乐时光的同时,也应注意保护听力健康。
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IP属地:湖南1楼2024-12-29 08:45回复