老哥们这个叫什么想买一些不知道叫什么【炸串吧】

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我家是东北长白山这边的这个东西我小时候吃过，炸串店有卖的但都是校门口那边才有。最开始的时候卖5毛钱一片，慢慢涨到了一块。这个东西，我在拼多多上搜也搜不到，在淘宝上也找不到，不知道这个应该叫什么。我们这边叫鱼片

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