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从洗沙开始做豆沙包

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肉包子成功,就想吃点别那么甜,还要不油腻的豆沙包
先放成品图:
带红点的是豆沙包,不带的是香菇猪肉包。


IP属地:四川来自iPhone客户端1楼2025-01-20 16:25回复
    用小红豆、牛板油、砂糖、红糖做的豆沙。
    没有麦芽糖,懒得买了。
    一小袋红豆300多克,做了4板,不知何时才能用完


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2025-01-20 16:28
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      200g面粉揉出来的剂子,面团总重量接近320g,刚好2的4次方,对半分省事


      IP属地:四川来自iPhone客户端3楼2025-01-20 16:31
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        稍稍解冻,捏成球包馅


        IP属地:四川来自iPhone客户端4楼2025-01-20 16:32
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          蒸好后咬开的样子。
          自制豆沙口感细腻,也没有那种甜得发腻的感觉,还可以用爱吃的油替换猪油,就是太花时间


          IP属地:四川来自iPhone客户端5楼2025-01-20 16:36
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            超市买点蛋黄包就行了 省事


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2025-01-20 17:48
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              好厉害


              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2025-01-20 18:01
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                太强了,我以为我买红豆沙再自己包就已经很强了


                IP属地:安徽来自Android客户端8楼2025-01-20 18:40
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                  IP属地:广西来自Android客户端9楼2025-01-20 19:04
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                    IP属地:河北来自Android客户端10楼2025-01-20 19:34
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                      厉害了


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-01-20 19:40
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                        我一直在想如果用汤包那种薄薄的死面皮来包豆沙,会不会更好吃


                        IP属地:江苏来自Android客户端12楼2025-01-20 20:48
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                          IP属地:福建来自Android客户端13楼2025-01-21 18:11
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                            你还会做红豆沙,好能干呦! 风哪天我也试着做个红豆沙。


                            IP属地:北京来自Android客户端14楼2025-01-23 00:34
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