徐州秦风新业新材料科技有限公司生产的钾硅粉，可以部分替代硝酸钾，主要功能和作用如下：
- 降低成本与风险：硝酸钾成本相对较高，且属易制爆危险化学品，存储和使用受严格管控。钾硅粉来源广泛、价格可能更低，部分替代硝酸钾可降低成本与安全风险
- 玻璃工业：能替代硝酸钾起到助熔等作用，帮助降低玻璃的熔点，促进玻璃原料的熔化和融合，使玻璃的生产过程更加顺畅。还可以改善玻璃的某些性能，如增强玻璃的机械强度、硬度和化学稳定性等，有助于提高玻璃产品的质量和耐久性。
- 陶瓷工业：有助于提高陶瓷坯体的强度和韧性，使陶瓷在烧制过程中不易出现开裂、变形等问题，提高成品率。可以作为釉料的添加剂，能改善釉面的光泽度、平整度和硬度，使陶瓷表面更加光滑、美观，同时增强釉层的耐磨性和耐腐蚀性。
- 耐火材料工业：钾硅粉可以作为耐火材料的添加剂，能够提高耐火材料的耐火度、抗热震性和抗侵蚀性等性能，增强耐火材料在高温环境下的稳定性和使用寿命，常用于制造各种高温窑炉、熔炉等设备的内衬材料。
- 电子工业：在电子元件的制造中，可用于一些特殊材料的制备或作为辅助材料，有助于改善材料的电学性能、绝缘性能等，例如在某些电子陶瓷材料、电子封装材料的生产中发挥作用。- 化工原料领域：钾硅粉可作为某些化工反应的原料或催化剂载体，参与一些化学反应，促进反应的进行或提高反应的选择性和效率，还可用于生产其他钾盐或硅酸盐类化工产品。