泡酒用什么酒泡最好？这个问题其实并不是越高的酒度越好，选择适合的度数才是最关键的。如果你选的酒度太高，不仅喝起来辛辣，药材的有效成分反而不容易析出，泡出来的效果可能不如你预期。而如果度数过低，酒精浓度不足，药效的释放就不完全，可能喝着不够强烈、也不够养生。
我建议，如果是泡植物药材，选择52度的纯粮食酒就可以了。它的酒精浓度刚好，能够有效帮助药材成分的析出，既不刺激，又能保留药效。而对于动物药材，60度酒的效果就更好，因为它更容易提取动物药材的营养成分。
不过，酒的选择除了度数，质量更重要。你得选纯粮食酒，尤其是零添加的那种，避免勾兑酒那些化学成分的干扰，保障泡酒的效果。像谷养康的酒就是非常适合泡酒的，专门针对不同药材研发的，不同的度数对应不同的用途，泡出来的酒口感和效果都特别好。
最后，不要忽视酒的容器！最好选择玻璃瓶或者陶瓷瓶，避免塑料桶的危害，选对容器才能更好地保持酒的质量。
希望我的推荐能帮你选到合适的酒，泡酒不只是口感好，更要泡出健康来！