现代女性由于工作压力大、生活不规律、饮食不均衡等原因，常常会出现脸色暗沉、气色不佳的现象。特别是进入更年期后，体内雌激素水平的下降更容易导致肌肤失去光泽，导致皮肤干燥、暗沉等问题。而良好的饮食习惯不仅可以为身体提供充足的营养，还能帮助调节体内的激素水平，从而改善气色，恢复容颜的自然红润。通过食用富含雌激素的食物，不仅能滋养肌肤，还能帮助女性维持荷尔蒙的平衡。
一、黄豆炖猪蹄
材料：猪蹄 2只、黄豆 100克、姜 3-4片、大葱 1根、料酒 2汤匙、酱油 1汤匙、盐 适量、清水 1500毫升、红枣 适量（可选）、枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 准备食材：猪蹄洗净后，刮去毛发，切成适当大小的块。黄豆提前浸泡4-6小时，泡软备用。姜切片，葱切段。
2. 焯水处理：锅中加入足量水，放入猪蹄，开火加热至水沸腾，撇去浮沫。然后捞出猪蹄，用清水冲洗干净。
3. 炖煮猪蹄：将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入姜片和葱段，再加入1500毫升清水。大火煮沸后，撇去浮沫。
4. 加入黄豆：将浸泡好的黄豆捞出，冲洗干净，放入炖锅中。
5. 加入调料：加入料酒和酱油，调节汤的口感，搅拌均匀。
6. 慢炖：将炖锅转小火，保持微开状态，炖煮1.5到2小时，直到猪蹄变软，黄豆熟烂，汤汁浓郁。
7. 调味：最后根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。可以根据需要加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟，增加汤的甜味和营养。原文链接https://www.jiankang23.com
一、黄豆炖猪蹄
材料：猪蹄 2只、黄豆 100克、姜 3-4片、大葱 1根、料酒 2汤匙、酱油 1汤匙、盐 适量、清水 1500毫升、红枣 适量（可选）、枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 准备食材：猪蹄洗净后，刮去毛发，切成适当大小的块。黄豆提前浸泡4-6小时，泡软备用。姜切片，葱切段。
2. 焯水处理：锅中加入足量水，放入猪蹄，开火加热至水沸腾，撇去浮沫。然后捞出猪蹄，用清水冲洗干净。
3. 炖煮猪蹄：将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入姜片和葱段，再加入1500毫升清水。大火煮沸后，撇去浮沫。
4. 加入黄豆：将浸泡好的黄豆捞出，冲洗干净，放入炖锅中。
5. 加入调料：加入料酒和酱油，调节汤的口感，搅拌均匀。
6. 慢炖：将炖锅转小火，保持微开状态，炖煮1.5到2小时，直到猪蹄变软，黄豆熟烂，汤汁浓郁。
7. 调味：最后根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。可以根据需要加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟，增加汤的甜味和营养。原文链接https://www.jiankang23.com
