主料:梨1个。
辅料:蜂蜜少许、冰糖适量。做法如下。
(1)将梨从顶部横向切出一小部分作为盖儿。
(2)挖去梨核，放入适量冰糖，把切下来的盖儿盖上。
(3)把梨整个放入较深的容器中，放入蒸锅中蒸15分钟。
(4)关火，淋上蜂蜜。