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发酵的酸奶一股酒味

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之前发酵没酒味,喝起来像是气泡酸奶挺好喝,现在不知道是菌种大了还是怎么回事,发酵出来的酸奶一股酒味,喝都不想喝………是牛奶问题吗???


IP属地:广东来自Android客户端1楼2025-03-18 17:03回复
    减少菌粒试试


    IP属地:北京来自iPhone客户端2楼2025-03-18 22:20
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      少倒点奶,留点空气


      IP属地:云南来自iPhone客户端3楼2025-03-20 07:11
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        我的是苦味


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2025-04-13 16:28
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