工艺（以蛋糕为例）原料：低筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、天然保鲜剂、焙烤制品防霉喷剂组别 霉斑 气味 组织 胀袋 空白组 有霉斑 有异味 变软且分散 胀袋实验组 无霉斑 无异味 变软不分散 不胀袋空白组实验组喷洒保鲜剂观察结果蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、天然保鲜剂均匀混合。白砂糖、柠檬汁加入蛋清中，打蛋器打发。向蒸好的蛋糕表面喷洒制剂焙烤制品防霉喷剂至湿润状态，晾干几分钟后分装到封口袋中，放置于 37℃的培养箱中。观察外观、组织、气味等是否发生变化。
羿悦(上海)科技有限公司，专业生产提供生物酶防腐剂（配料表中不用体现），可以替代化学防腐剂，并能根据客户的具体要求，提供防腐保鲜解决方案，我们有自己的工厂和实验室，可技术指导可寄样。