当小孩眼睛长麦粒肿时，可以采取以下措施进行处理：
服用中成药可以给小孩服用具有清热解毒、散结功效的中成药，如胆木浸膏糖浆，以帮助缓解体内积热，促进麦粒肿的消退。
使用眼药水应用氧氟沙星滴眼液进行局部抗感染治疗，以减少眼部炎症，促进麦粒肿的恢复。
手术治疗如果采用药物的保守治疗效果不佳，且小孩的症状进行性加重，应及时考虑进行手术治疗。手术可以有效切除麦粒肿，防止其进一步发展和恶化。