这是牛的连肝肉取自牛肝旁边，那位置独特，造就了它别具一格的风味。
这肉纹理细腻又带着劲道，既有牛肉本身的醇厚肉香，又因为特殊的生长环境，多了几分别样的鲜嫩。咬上一口，汁水在口腔中迸发，香味瞬间弥漫。