瑞典食品公司研发的“鸡肉风味”植物基汉堡，通过分析人体汗液成分复刻特殊氨基酸组合，2020年在英国上市后销量暴增400%。该产品获得戛纳创意奖，伦理学家担忧可能诱发食人联想，但公司宣称旨在探讨食物科技边界^2^8。