“肉要瘦一点还是肥一点?”“馍要软一点还是硬一点?”在西安大雁塔脚下的大相文博潮物坊内,店员与顾客的寻常对话,正悄然见证着一场传统美食的“文创革命”。
店员手中递出的不是热气腾腾的肉夹馍,而是一只憨态可掬的“绒馍馍”。圆滚滚的身形、柔软的触感、俏皮的表情,让这款以肉夹馍为原型的毛绒文创产品风靡全国,甚至远销国外。
大相文博的工作人员为顾客打包以肉夹馍为创作灵感的“绒馍馍”。受访者供图 谈及为何以肉夹馍作为灵感,“绒馍馍”出品方、大相文博联合创始人陈加晋说,肉夹馍历史悠久,在西安是深入人心的美食文化符号,兼具文化属性与烟火气息,与消费者有天然的亲近感。“‘馍夹万物’的说法还体现了中华文化包容性的特质。”
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店员手中递出的不是热气腾腾的肉夹馍,而是一只憨态可掬的“绒馍馍”。圆滚滚的身形、柔软的触感、俏皮的表情,让这款以肉夹馍为原型的毛绒文创产品风靡全国,甚至远销国外。
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